Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но  если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое  масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с  детьми.

Click to view

( Read more... )

Этот “быстрорецепт” я нашла… в рекламе по телевизору! В ролике  рекламировали индейку и смысл был такой “жарим по три минуты с каждой  стороны, добавляем специи и все готово”.  Да ладно??? Так можно? Если  это правда, то это же идеальный вариант для ужина: только три  ингредиента (включая соль и масло), и пять активных минут готовки. Меня  смущал ( Read more... )

Во многих семьях в обязательном порядке к праздничному столу готовят холодец или заливное. Блюдо несомненно очень вкусное и любимое. Можно подать и просто так, а можно, применив некоторую фантазию, подстроиться под праздник. Предлагаю рецепт на Пасху - пасхальное заливное из индейки.


( Read more... )

( Read more... )

Стейк из индейки на сковороде готовится просто и быстро. Самое главное во всём процессе - не передержать мясо на сковороде, чтобы оно не потеряло своей сочности. Для приготовления стейка потребуется толстая часть филе, а более тонкие части мяса лучше использовать для приготовления других блюд (котлет, оладий и т. д.).


( Read more... )

Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки. Если вам не нужно соблюдать диету или вы не любите по каким-то причинам индейку, смело берите любое другое мясо - курицу, телятину или свинину.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )