В узких лабиринтах ресторанной кухни сушист уступил мне дорогу, а я ему. Так прошло несколько секунд ожидания, кто первый пройдет.. Когда мимо нас обоих прошел второй сушист. Посмотрел на нас с недоумением и пошел дальше 😀

( Кукси.. )

Лечить не буду, буду кормить 😊

( Едатерапия... )

( Read more... )

Казан-баран-Узбекистан.


( Read more... )

Готовили карпа по тому же рецепту. Это было ужасно вкусно, проглотили вместе с костями.

Вторым пошел судак. Судак сам по себе суше. Поэтому карп вкуснее.

( Готовим максимально просто, но вкусно и даже полезно )

Бытует мнение: если шампиньоны заморозить, то потом в супе они будут источать более насышенный грибной аромат, приближенный к лесным. Предварительно стоит нарезать грибы на пластинки.
Действительно, суп получился очень ароматным.

( Read more... )

Когда хочется удивить гостей с минимум энергозатрат.


( Read more... )

На самом деле просто вкусный салат. Принцип: все любимые овощи на корейскую (для эстетики) тёрку + самый главный овощ - сельдерей, который и выступает тем самым секретным ингредиентом, запускающим все обменные процессы в организме. Если вы не переносите этот овощ, тогда у вас получится просто вкусный салат)


( Read more... )

Одним декабрьским зимним днем..
делать было нечего
дело было.. днем
ближе к вечеру 🤗

За контрасты. Когда за окном дождь. От того в доме еще уютней и теплей от дымящейся шурпы в горшочке 😊


( Read more... )