Бытует мнение: если шампиньоны заморозить, то потом в супе они будут источать более насышенный грибной аромат, приближенный к лесным. Предварительно стоит нарезать грибы на пластинки. Действительно, суп получился очень ароматным.
Оригинал взят у medova_z_percem в Яблочный пляцок. Для молодых и не очень хозяек, и не только хозяек! Вкусная быстрая постная выпечка без теста (!). Сложность нулевая.