Будучи ихтиологом по образованию с соответствующей записью в дипломе, проработавшим во ВНИРО 10 лет по специальности и участвовавшим в 5-ти океанических научных экспедициях по полгода каждая, большинство рыб на наших прилавках узнаю не то чтобы в лицо - т.к. многие продаются без головы - но уверенно определяю до вида по плавникам, кожным покровам, ( Read more... )

Неделю назад съездил в субботу на Дорогомиловский рынок на презентацию новой - уже десятой - кулинарной книги Сталика Ханкишиева, одного из лучших авторов России

( Read more... )

В апреле сходил на винно-сырно-деликатесный фестиваль-выставку-ярмарку Vinspiration в Гостином дворе, фото там сделал там много, что разбирал и редактировал отснятый материал несколько месяцев, и ставлю репортаж только сейчас. Хорошо хоть, что успел, пока год не закончился - стало досадно тянуть дальше: этот кулинарный праздник оказался одним из ( Read more... )

Дэвид Огилви, к которому отношусь не только с уважением, но и с нежностью, писал, что рекламировать можно только то. что не стыдно подарить маме ( Read more... )

Вчера торопился поставить репортаж с Флакона, чтобы те, кому интересно, успели съездить
https://maxnicol.livejournal.com/2892117.html

Сегодня уже без спешки дообрабатываю и выкладываю кадры, которыми не успел поделиться вчера.
Участников ставлю, как и вчера, в алфавитном порядке.


( Read more... )

На площадках Флакона идет фестиваль барбекю ( Read more... )

Ехал вчера на встречу, и мне нужно было пройти от м. Киевская на другую сторону Москвы-реки к Ростовским переулкам по мосту Богдана Хмельницкого. На набережной стояла небольшая толпа, и многие смотрели вниз на воду ( Read more... )

22 марта сходил на фотопрогулку в районе Дербеневских закоулков: это такая дружелюбная форма общения фотографов, прогулки время от времени устраивает Школа Фотографии OPEN FOTO https://open-foto.ru/ .

Старт

( Read more... )

Нет, это не какашка ( Read more... )

О продуктовой выставке - важнейшей в апреле и одной из крупнейших в РФ - начал рассказывать здесь
https://maxnicol.livejournal.com/2721010.html

Сегодня покажу рыбный и пивной сегменты - к сожалению, их традиционнно разнесли в разные павильоны.
1.

( Read more... )