вино для вдохновения сыром
В апреле сходил на винно-сырно-деликатесный фестиваль-выставку-ярмарку Vinspiration в Гостином дворе, фото там сделал там много, что разбирал и редактировал отснятый материал несколько месяцев, и ставлю репортаж только сейчас. Хорошо хоть, что успел, пока год не закончился - стало досадно тянуть дальше: этот кулинарный праздник оказался одним из лучших, на которые меня когда-либо приглашали в закрытых помещениях.
Секретов успеха как минимум два. Обычно вино на фестивалях выносят в специальную огороженную зону, а всевозможные сопутствующие закуски, включая даже орехи и печеньки, стоят в другом секторе, так что приходится пробовать всё раздельно, гуляя взад-вперед от спиртного к деликатесам, здесь же стенды с вином, сырами и устрицами чередовались, так что ценители брали наполненный бокал и шли с ним к соседним столам дегустировать там очередное белое или красное, запивая его сыром - и меняя сочетания с каждым новым бокалом.
А второе удивительное обстоятельство: посетителей пришло на редкость мало - или они просто терялись в пространствах Гостиного - так что никто никому не мешал, а вина наливали и сыры нарезали без каких-либо ограничений.
В общем, я как бы побывал наконец в обещанном Н.С.Хрущевым коммунизме - только еще и, отдельным бонусом - без коммунистов.
Попробую показать участников в алфавитном порядке - ну или как получится
1.1.
1.2.
2.1.
2.2.
3.1.
3.2.
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Как сказал выше, гостей на фестивале было немного - но к этим Issi стоит очередь.
5.1.
5.2.
5.3.
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6.7.
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
8.1.
8.2.
9.1.
9.2.
9.3.
10.1.
11.1.
11.2.
11.3.
11.4.
11.5.
12.1.
12.2.
12.3.
12.4.
13.1.
13.2.
14.1.
14.2.
14.3.
14.4.
15.1.
15.2.
15.3.
16.1.
16.2.
16.3.
16.4.
16.5.
17.1.
17.2.
17.3.
17.4.
17.5.
17.6.
17.7.
18.1.
18.2.
18.3.
18.4.
19.1.
19.2.
19.3.
19.4.
19.5.
19.6.
в центре И.Бухаров, справа Э.Тузмухаммедов.
19.7.
20.1.
20.2.
21.1.
21.2.
22.1.
22.2.
22.3.
22.4.
22.5.
22.6.
22.7.
23.1.
23.2.
24.1.
24.2.
24.3.
25.1.
25.2.
26.1.
26.2.
26.3.
27.1.
27.2.
27.3.
27.4.
27.5.
27.6.
28.1.
28.2.
28.3.
29.1.
29.2.
29.3.
29.4.
29.5.
30.1.
не удивлюсь, если руководитель у них называется эко император.
30.2.
30.3.
30.4.
или эко императрица
31.1.
31.2.
32.1.
32.2.
32.3.
33.1.
33.2.
33.3.
33.4.
34.1.
34.2.
35.1.
35.2.
35.3.
36.1.
37.1.
37.2.
37.3.
37.4.
38.1.
Большой выбор деликатесов, приличное вино, дегустации нон-стоп практически на каждом стенде, друзья и знакомые эксперты - прекрасные получились дни, и повторить что-либо подобное будет нелегко.
Секретов успеха как минимум два. Обычно вино на фестивалях выносят в специальную огороженную зону, а всевозможные сопутствующие закуски, включая даже орехи и печеньки, стоят в другом секторе, так что приходится пробовать всё раздельно, гуляя взад-вперед от спиртного к деликатесам, здесь же стенды с вином, сырами и устрицами чередовались, так что ценители брали наполненный бокал и шли с ним к соседним столам дегустировать там очередное белое или красное, запивая его сыром - и меняя сочетания с каждым новым бокалом.
А второе удивительное обстоятельство: посетителей пришло на редкость мало - или они просто терялись в пространствах Гостиного - так что никто никому не мешал, а вина наливали и сыры нарезали без каких-либо ограничений.
В общем, я как бы побывал наконец в обещанном Н.С.Хрущевым коммунизме - только еще и, отдельным бонусом - без коммунистов.
Попробую показать участников в алфавитном порядке - ну или как получится
1.1.
1.2.
2.1.
2.2.
3.1.
3.2.
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Как сказал выше, гостей на фестивале было немного - но к этим Issi стоит очередь.
5.1.
5.2.
5.3.
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6.7.
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
8.1.
8.2.
9.1.
9.2.
9.3.
10.1.
11.1.
11.2.
11.3.
11.4.
11.5.
12.1.
12.2.
12.3.
12.4.
13.1.
13.2.
14.1.
14.2.
14.3.
14.4.
15.1.
15.2.
15.3.
16.1.
16.2.
16.3.
16.4.
16.5.
17.1.
17.2.
17.3.
17.4.
17.5.
17.6.
17.7.
18.1.
18.2.
18.3.
18.4.
19.1.
19.2.
19.3.
19.4.
19.5.
19.6.
в центре И.Бухаров, справа Э.Тузмухаммедов.
19.7.
20.1.
20.2.
21.1.
21.2.
22.1.
22.2.
22.3.
22.4.
22.5.
22.6.
22.7.
23.1.
23.2.
24.1.
24.2.
24.3.
25.1.
25.2.
26.1.
26.2.
26.3.
27.1.
27.2.
27.3.
27.4.
27.5.
27.6.
28.1.
28.2.
28.3.
29.1.
29.2.
29.3.
29.4.
29.5.
30.1.
не удивлюсь, если руководитель у них называется эко император.
30.2.
30.3.
30.4.
или эко императрица
31.1.
31.2.
32.1.
32.2.
32.3.
33.1.
33.2.
33.3.
33.4.
34.1.
34.2.
35.1.
35.2.
35.3.
36.1.
37.1.
37.2.
37.3.
37.4.
38.1.
Большой выбор деликатесов, приличное вино, дегустации нон-стоп практически на каждом стенде, друзья и знакомые эксперты - прекрасные получились дни, и повторить что-либо подобное будет нелегко.