Пока что просто фото. Я все еще пытаюсь подружиться с новой камерой, а тут жизнь усложнилась, и приехал объектив. Макро 60. Теперь я совсем ничего не понимаю... Чувствую себя аборигеном с консервной банкой.


( Read more... )

Несмотря на то, что большинство попросило другие шу, лаймово-базиликовые, я все-таки покажу вам эти. Они, если честно, "полноценнее", и по текстурам интереснее. Манговый конфитюр можно заменить на любой другой, тот же клубничный, например, а в ганаш не класть кокос. Словом, тут поле деятельности безгранично.


( Read more... )

А вот кому самого простого на свете, но при этом очень вкусного тортика?

Бисквит Tres leches, "Трес лечес" или "Три молока". За его "авторство" борются Никарагуа, Венесуэла и Мексика, каждый из которых заявляет свое первенство, хотя, судя по всему, все-таки родился рецепт в Мексике, откуда попал в Никарагуа, а дальше - пошел "в люди". В ту же ( Read more... )

У меня в этот раз, как у gotovim_vmeste, неделя чизкейков. Начала я с маленьких пробных - фисташковых, но они неприлично быстро съелись. Поэтому на выходные я задумала еще один чизкейк. Уже большой. И сделала... вчера. Чтобы уик-энд начался хоть на чуточку пораньше ( Read more... )

После позавчерашних извращений с кокосовым молоком у меня оставалось полбаночки, на которой белым по зеленому было написано, что использовать ее надо в течение двух следущих дней.
Я напрягла фантазию, и из того, что подвернулось под руку, соорудила вот такой вот очень легкий и простой ...

Flan "Piña Colada" / Флан "Пина Колада"


( Read more... )

На улице начинается лето, тренер на этой неделе пришел на занятия в футболке с надписью "Операция "Бикини", а в сообществе объявили раунд по низкокалорийным десертам. Их у меня есть, много и разных (ну не зря же я столько раз сидела на диете!), вот только фото нет, но я исправлюсь, и до конца недели сделаю еще парочку, а пока вот, сегодняшнее:

( Read more... )