Яблочных, сливовых, овощных! Любых :)
Танюша - tatykuz бросила клич и правильно сделала! А то я пеку, а не делюсь :) Последний яблочный любимчик "Яблочный пирог Маман Бланк". Источник не записала, но скорее всего кто-то из ЖЖ ))


( Read more... )

Сначала большое спасибо Ане - fleur_de_cassie за очень подробный список продуктов, которые можно и нужно покупать в Финляндии. Вот тут все подробно: http://fleur-de-cassie.livejournal.com/98858.html По этому списку муж мне летом привез муку. Много муки ( Read more... )

Работаешь себе работаешь, а тут звонит менеджер из конторы, которая поставляет муку и такое узнаешь!!! Ща расскажу: несколько дней назад заказывала для магазина муку и между делом спросила есть ли у них 1 сорт. О, конечно есть и разной фасовки! Просила привезти на пробу. Все как обычно: машина пришла часам к 9 вечера когда мы все уже закрыли и ушли ( Read more... )

Пришла новая мука: пшеничная ЦЗ - 2кг, ржаная ЦЗ - 1кг и ЯЧМЕННАЯ ЦЗ (ура) - 1кг. Еще пришло зерно пшеницы плющенное для каш и мюсли. Но думаю для хлеба тоже будет неплохо :) 
Ячменная:

( Read more... )

Часто спрашивают про муку. В чем разница? Какая лучше? Решила взять двух производителей и испечь хлеб по одному рецепту.
( Что из этого получилось... )