Нежнейший торт,обожаЮ...поэтому не устаю баловать семью и в первую очередь себя(ведь это именно тот торт от которого я не в силах отказаться:)))
Сезон ягод даёт волю воображения в украшении этого невероятно вкусного торта, но клубника,как по мне самая уместная ягода по совместимости вкусов!

( Read more... )

Ну что,остались у вас "не спасённые" белки после Пасхи ( Read more... )

..."Итонская мешанина" известна с XIX века и считается традиционным английским десертом, который немного напоминает торт "Анна Павлова" и представляет собой безе со взбитыми сливками и клубникой. Это традиционный десерт, который подают в Итоне на ежегодных играх по крикету против школы Харроу. Оказывается, веселые студенты (из Итона, разумеется) ( Read more... )

Прекрасный летний десерт. Лёгкий, воздушный и нежный на вкус)) Готовится просто ,съедается быстро:)

( Read more... )

О любви к этому тортику я уже говорила не раз)) Чаще всего я делаю его именно тортом, при чём белков беру сразу двойную порцию, что бы торт был основательно большим и всем хватило.Совсем редко я пеку небольшими пироженками, получается сегодня такой редкий случай) В крем практически никогда не добавляю сахар,так торт получается именно лёгкий, ( Read more... )

Потрясающий рецепт , вкус которого лёгкость и воздушность! он просто "тает" во рту)) и наверно поэтому очень быстро исчезает. Вот т ут,год назад, я делала его в большой чаше, а сегодня я подам его порционно. Признаюсь честно, для таких нежных десертов, во всех отношениях, этот способ подачи более выгодный!

( Read more... )

Ну и опять мой любимый даккуаз,заканчивается сезон клубники надо успевать))Его конечно можно готовить и с другими ягодами, но с клубникой он самый, самый)))
Про этот торт писать не буду, много уже про него сказано, напомню только вам что это- мой любимы летний торт!


( Read more... )

Хотя о чём это я...ЭтоТ один из самых популярных тортов в моей семье, как только приходит ягодный сезон,ну ещё и Павлова ( Read more... )

Обожаю "Павлова", он очень частенько бывает у нас на столе, при чём круглый год. И наполнитель соответствует сезону, а когда уже совсем нет никаких ягод и фруктов делаю его с шоколадом.
Самый любимый, это наверно наполнитель классика клубника со сливками
Уже давно делаю его вот по такому рецепту. А сегодня решила изменить традиции и испечь его ( Read more... )

До позавчерашнего дня я бы смогла с уверенностью сказать, что торт «Павлова» меня не подводил никогда! Готовлю его довольно часто, и всегда всё получается, белки взбиваются, форма создаётся, в духовке поднимается и прекрасно высыхает ( Read more... )