Не знаю,удивлю я кого-нибудь рецептом медовика,но все же решила выложить свой.Вдруг кто-то полюбит этот торт так же,как и моя дочка:)))Это её любимый рецепт медовика.

Впервые я попробовала его 20 лет назад.Это фирменный рецепт моей свекрови и никаких других тортиков она не признает.За 20 лет празднования семейных дат я могу вспомнить каждый из ( Read more... )

Эг-ног - это горячий напиток на основе молока и яиц.Из самОй Шотландии.Необыкновенно ароматная и питательная штука.Нашла рецепт в "Хлебе-соли" и давно хотела приготовить.Ну и,конечно,поснимать:)Я особенно люблю снимать кофе,горячий шоколад (ради справедливости замечу,что и холодный тоже),какао там всякие.Вот сегодня дорвалась!

Это не простой эг-ног, ( Read more... )

Этот кекс испекла к завтраку из излишков молока,которые образовались после выпекания пирога "Три молока" из предыдущего рецепта.Взяла топленое и сгущенку,которой осталось совсем чуть-чуть:доча успела почаевничать:)А вот сливки зажала.Лучше я их на карамель пущу или еще на что-нибудь более фееричное:)


( Read more... )

Не знала,делиться ли рецептом: мне кажется,что он и так всем известен и все уже пробовали такой пирог.А потом подумала,а вдруг кто-то даже не слышал о его существовании,и если не я,то и не узнает о нем никогда и не попробует:)А это страшная несправедливость,потому как пирог очень-преочень вкусный,мягкий,сочный.А все почему?Потому что пропитан ( Read more... )

Бешамель,пожалуй,самый популярный соус.И мой любимый.:)С ним чего только не намешиваю: лазанью,само собой,спагетти,само собой,запекаю с ним любые овощи и даже блинчики с начинками разными.Готовится он очень просто,хотя у многих существует предубеждение,что это трудоемкий процесс с непредсказуемым результатом.Не раз уже читала в журналах разные ( Read more... )