"Удивительно, что еще не пекут "Тоску" с соленой сливочной карамелью" - подумалось мне недавно. По-моему, прекрасная идея, достойная того, чтобы воплотить ее в жизнь. За основу взяла клюквенную "Тоску", несколько изменив состав и технологию приготовления покрытия.


( Read more... )

Удивительно, но рецептов и упоминания торта "Тоска" с клюквой (или брусникой) в Сети пока нет. Ни на шведском, ни на норвежском, ни на финском, не говоря об английском или русском. Интересно, как быстро появятся ( Read more... )

Легкий летний вариант шведского пирога "Тоска", на сей раз со свежей (или замороженной) вишней.


( Read more... )

Славному городу Ревелю и Ревалю посвящается...

Снова популярный северо-европейский пирог «Тоска», снова с кусочками кислого ревеня, но уже в виде больших американских маффинов ( Read more... )

18 июня, оказывается, отмечают международный День пикника. Все на пикник ( Read more... )

Плавно переходя от кулинарной темы прошлой недели к нынешней теме, делюсь более точным рецептом миндального пирожного "Тоска" с ревенем ( Read more... )

Пришло мне тут недавно в голову испечь "Тоску", без консервированного ананаса, но с ревенем. Причем, не в круглой форме, а в виде пирога на противене ( Read more... )

Но не русская хандра тоска, а торт, получивший свое название по одноименной опере Джакомо Пуччини "Тоска".


( Read more... )