Масленица продолжается.
Я активно участвую в этом празднике жизни. Блины атаковали весь мир. ))
Пеку с утра до вечера, чесслово. И вкусно, продолжают просить каждый день, и не отвертишься же! :)


( Read more... )

Весеннее настроение наступает. Всё зима, зима... Снег, слякоть. А сегодня почувствовала: вот она, уже наступила, оказывается ( Read more... )

Сегодня Прощенное воскресенье ( Read more... )

Ну что, в ленте сплошные блины, и этот народный флешмоб под названием Масленица будет держать в тонусе и напряжении до конца недели ( Read more... )

Торт готовила вчера к 23 февраля.
Ну да, как раз к масленичной неделе. Выкрутилась, так сказать. ))

Блинный торт.


( Read more... )

А теперь о Масленице и блинах... Я тоже следую традициям и пеку их каждый день всю эту неделю. Но вчера напекла совершенно дивные блины, точнее это были панкейки.

Панкейки - это разновидность блинов, которые готовятся из густого, как для оладий, теста на сухой сковороде без масла.
Размер их меньше, чем у блинов, но больше в 2 раза, чем обычные оладьи ( Read more... )

Генеральная репетиция. :)
Очень мне запала идея Марты Стюарт с панкейками в форме сердца. Решила приготовить.
Формочек специальных нет. Поэтому только ловкость рук и никакого мошенства. ;)
Идеальный вариант для завтрака.

Овсяные панкейки-сердечки.


( Read more... )

Рецепт - хит прошлого сезона, и кажется будет фаворитом нынешнего. :))
Сочетание кабачков, творога и чеснока, да ещё и в виде оладушек - фантастика!
Со сметаной и свежими овощами - настоящее удовольствие! :)

Оладьи с кабачками и творогом.


( Read more... )

Масленица идёт полным ходом ( Read more... )