молоко | lactovegetarian

Цитрусовая гранита

a_zhitenskaya wrote in lactovegetarian Jun 30, 2014 21:22

Гранита (граните) (итал. Granita) - сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Разновидность щербета, но имеет более плотную структуру. Кулинарный критик Джеффри Стейнгартен (Jeffrey Steingarten) отмечает, что плотность десерта варьируется в зависимости от местности.

( Read more... )

десерты, делимся рецептами, молоко

Домашнее мороженое без яиц в ледяной креманке

a_zhitenskaya wrote in lactovegetarian Mar 27, 2014 15:58

Давно хотела воплотить идею ледяной тарелочки в жизнь и вот пришло время:) Признаюсь, что самодельное мороженое тоже открытие для меня. И знаете, мне так понравилось, что я точно буду повторять снова и снова! Правда мороженицы у меня нет.. Но и без нее результатом вполне довольна) А ледяная креманка просто находка - мороженое в ней тает медленнее, ( Read more... )

десерты, делимся рецептами, молоко

Банановое мороженое

lepestriny wrote in lactovegetarian Apr 25, 2013 19:36

Сделал банановое мороженое с клюквой ( Read more... )

десерты, делимся рецептами, собственный опыт, молоко

Про молоко

ayurvedavsem wrote in lactovegetarian Oct 25, 2012 09:56

Как-то давным-давно в прошлой жизни я прочитала статью про "Рузское молоко" - какая это замечательная ферма с замечательными коровами и т.д. Время от времени оно мне попадалось в магазинах, и я его покупала. И вот в последнее время я стала замечать, что несмотря на окончание срока годности, молоко не киснет. А сегодня я решила сделать творог на ( Read more... )

за покупками, молоко

Оптимизация молока - будьте осторожны.

lepestriny wrote in lactovegetarian Oct 13, 2012 15:32

...На днях Национальный союз защиты прав потребителей провел лабораторный анализ реализуемого в рознице молока отечественных производителей и пришел к малоприятным выводам: во всех образцах присутствуют антибиотики.

( Read more... )

полезная информация, за покупками, молоко

"Есть в меру, употреблять молочные продукты, больше двигаться" - рецепт долголетия и стройности?

lepestriny wrote in lactovegetarian Jun 15, 2012 09:50

Команда исследователей во главе с доктором Чарльзом Бреннером (Charles Brenner) из Дартмутской медицинской школы (Dartmouth Medical School) утверждает, что введение никотинамида рибозида (НР) приводит к увеличению продолжительности жизни дрожжей, даже в условиях повышенного уровня глюкозы ( Read more... )

полемика, полезная информация, здоровье, молоко

Полезный свод несложных рецептов индийской кухни.

lepestriny wrote in lactovegetarian Apr 29, 2011 12:38

Гили кичри, блюдо из риса, гороха и шпината -

( Read more... )

ссылки, закуски, делимся рецептами, горячее, напитки, молоко

Органические продукты

luckan wrote in lactovegetarian Mar 31, 2011 18:09

Привет всем!

В последнее время получаю информацию о различных производителях (в основном молочки). Под заголовком "органические продукты" буду периодически публиковать информацию о фирмах, чья продукция гарантированно из натуральных компонентов. На правах нерекламы, Если хотите дополнить - пишите в личку, буду публиковать (со ссылкой на ( Read more... )

полезная информация, за покупками, молоко

Женский опрос. Пьете ли вы кисломолочные напитки?

luckan wrote in lactovegetarian Mar 29, 2011 17:34

Опрос только для дам. Парни, не ломайте статистику))

Poll Пъете ли вы тан (айран) кумыс?

опросы, напитки, молоко

CLA - повод реабилитировать молочные продукты

yoginka wrote in lactovegetarian Nov 12, 2010 11:05

CLA - повод реабилитировать молочные продукты
Ясное дело, что то молоко и его производные, которые на полках магазинов, очень сомнительны. И жаль, что неизвращенных молочных продуктов мало, из трудно найти. Последнее время, правда, стали появляться. Однако, должны быть веские основания, для того, чтобы лишить себя такой защиты: молоко