Обещанная пошаговая инструкция по приготовлению долмы с фото
( Read more... )

погуглила, изучила несколько разных рецептов и сделала так ( Read more... )

примерно 500 г свинины режем тонкими полосками ( Read more... )

Итак, у нас перенесены все записи (я переносила 2010 и 2007-2009).

В смотрители назначены юзеры Коссска, Эврика, Цветок и Ата. Если кто еще желает, пишите!

Тут же обсуждаем и добавляем метки. Предлагаю также разделить еще раз все записи на 4-5 частей, чтобы 4-5 девочек еще раз их просмотрели и откорректировали метки!

( Read more... )

братец кролик
http://belonika.livejournal.com/2614.html 
сперто отсюда 
Из замены: сметана на йогурт, розмарин на сушеный (я сама насушила)
Отлично получилось. Замечательная вкусняченская еда. На гранир была гречневая каша сама не знаю почему.
И еще я открыла тайну вкусного кролика - просто кролик должен быть хороший.
И еще я считаю белоцерковскую дурой ( Read more... )

Раз пошла такая пьянка...
Добавлю-ка и я сюда парочку рецептов =)

Свинина в кисло-сладком соусе.

Ингредиенты:
Свинина
Сладкий перец
Морковь
Ананасы (свежие или консервированные)
Имбирь (свежий, молотый или маринованный)
1 яйцо
Томатная паста
Соевый соус
Уксус (я использую яблочный)
Крахмал
Соль, сахар - по вкусу.

Берем свинину (идеальный вариант - вырезка), режем ( Read more... )

Запеканка из куриного фарша.
Я делаю вот такую штуку:

0,5кг куриного фарша смешиваю с большой луковицей, измельчённой в блендере, маленько солю, добавляю пару яиц (+ если есть, измельчённую в блендере свежую петрушку, а если нет, то не надо). Выкладываю в небольшую тефлоновую форму с бортиками слоем.
2-3 зелёных яблока натереть крупно, выложить на ( Read more... )

кусок свиной корейки на косточках, неразрезанный ( Read more... )

Все делала четко по рецепту. Но сделала свои отступления ( Read more... )