Тэк-с ... продолжим баклажановую тему! Чтоб вкуснее было, добавим еще лук, перец, сыр и мякоть свинины ( Read more... )

Ну что, лето почти на исходе ... начинаю медленно подтягиваться к своим кулинарным записям. Тем более урожайные плоды изобилуют ( Read more... )

Вот у меня такие ситуации, как сегодня, бывают довольно-таки часто: когда надо успеть в пицот тысяч мест съездить и в то же время присутствует непреодолимое желание испробовать что-нибудь новенькое из рецептов. Ну что делать ... и тогда на помощь приходят вот примерно такие рецепты - скороспелки. И получается и рыбку съесть, и сковородку успеть ( Read more... )

Осень не только рыжая подружка. Она еще и щедрая подружака ( Read more... )

Без спросу "взяла" рецепт с форума Лиги.Кулинаров, чуть изменила. Икра получается вкусная, с легкой кислинкой. И нехлопотно ))
( Итак ... )

С яичницей, думаю, всем всё понятно. Могу лишь поделиться маленькой хитростью. Если вы жарите ее на сливочном масле, то, чтобы края яичницы не подгорали в коричнево-черный цвет, смажьте предварительно сковороду растительным маслом. Сделать это можно, обмокнув ватный диск в масле. После этого на сковороде можно растопить сливочное без ущерба яичной ( Read more... )

Мне так кааца, что сочинений на тему "Баклажаны и Корея" великое множество. Я приглядела (не помню где :-()такой вариант ( Read more... )

Вместе с кабачковым сезоном наступит и баклажановый сезон :) Хотя пирамидки на столько вкусные, что можно и не дожидаться баклажанов с грядки, а приготовить их уже сегодня ( Read more... )

Закуска хлопотная, но получается очень вкусная, сочная и достойная любого стола!
( Итак ... )

Уверена, у каждого кулинара есть свой рецепт приготовления фаршированных перцев. Хочу рассказать, как это делаю я.
( Итак ... )