Выход: 4-6 порций
Ингредиенты:
• 300 г утиной грудки,
• 150 г каштанов, уже свареных,
• 70 г куриной печени,
• 5 лавровых листьев,
• 1 небольшая луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 100 мл сладкого белого вина,
• 200 г сливочного масла,
• 150 г бекона, тонко нарезанного,
• оливковое масло,
• соль,
• перец.
Способ приготовления:
Разогреть 5 ст. ложек оливкового масла в
(
Read more... )