Вообще-то тут будет не про прогулку, а вовсе даже про колбасу, но, раз уж это случилось в Питере, то считается за прогулку.


( Read more... )

Не, вообще я неплохо умею готовить, и, как правило, всё получается вкусно (если не с первого, то со второго раза), но вот если изделие должно на выходе иметь какую-то форму, то получается прям беда. Вот и нынче мастер Криворучкин сваял нечто очень вкусное, но... такоэ...


( Read more... )

Первое творческое задание адвента #шалостьудалась - купить какой-нибудь продукт, которого раньше не покупал. Ну, по части совсем уж экзотики я пас - сладкого не люблю, а то бы, конечно, можно было брать любые варенья, джемы и прочее. И я даже почти-почти взял топпинг "Сливочная карамель", даже подержал его в руках, но ясно понял, что опробую его ( Read more... )

Я к белому равнодушен, серый откровенно не люблю, а люблю только чёрный.
У нас в Севске на тот момент, когда я уехал в конце нулевых, продавался местный Дарницкий, вкус которого меня устраивал, хотя он не вполне повторял тот, из советских времён.


( Read more... )

Искусство БОРЩА

Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час/полтора - картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.

Кубизм. Продукты нарезать кубиками.


( Read more... )

Сгонял в магаз и закупился разнобразным питьем - тепрь прям как в пляжном баре, на выбор:  пиво, квас, минералка, йогурт. Лимонов не было, взял концентрированный лимонный сок.
Ну и лёгкую (лёёёгенькую) еду - помидоры-огурцы, куриные грудки и грудинку.

Наваял из грудок пиСЧу (под воздействием шашлычков от food_it). Но у меня всё было попроще:


( Read more... )

Побалую очередным вкусненьким, крайне простым в изготовлении )


( Read more... )

У меня немножко неправильно получилось, но я знаю - почему :) В общем, пошаговый рецепт душевного мясного блюда - холодной закуски.


( Read more... )

Я честно пробовал сделать котлеты по-киевски так, как об этом пишут знатные кулинары, но получалось у меня нечто невообразимое, распадающееся на части, а главное - это были огромные "лапти", так как явно в те времена, когда рецепт придумывали, бройлеров еще не было. Несколько раз поэкспериментировав, я нашел для себя идеальный вариант как по ( Read more... )

У меня появилось ощущение, что, в итоге, мы все друг друга порекламируем :) Лично мне повторяться не хочется, а потому сегодня я обращу взор на суровую мужскую кухню, ибо сам не против покулинарничать.

И это будут коллеги по Марафону, конечно /нумерация - по алфавиту, а не по местам :) /

( Read more... )