Оригинал взят у
bigmir81 в
ФМ "Лен, мак, кунжут и другие семечки". ИтогиВот и завершился
ФМ "Лен, мак, кунжут и другие семечки", пора подводить итоги. Все участники отлично постарались и собрали свыше 50-ти рецептов. Больше всего рецептов сладкой выпечки, но есть и рецепты салатов, закусок, разных блюд и даже смесь специй!
Закуски и салаты:
Салат из моркови с жёлтыми помидорами и кунжутом Закусочные шарики с печенью трески Карамельные черри с кунжутом Салат с персиком и подсолнечными семечками Салат из свежих огурцов с тахини и ароматными травами Салат из кальмара с кунжутом Салат с нутом и овощами. Дип с нутом Салат из свежей капусты с семечками Паштет из артишоков и тыквенных семечек Зелёный салат с фасолью и семенами льна Основные блюда:
Картошка с кунжутом Печёные баклажаны с помидорами и моцареллой Австралийский мясной пирог Тыквенно-кунжутный суп с сырными шариками Курица терияки с семечками Бамия с опятами и нигеллой Пюре из цветной капусты с 2-мя видами сыра Суп из печёных овощей с семенами льна Выпечка:
Галетное печенье с семенами льна Красный пирог со шпинатом Хлеб с зеленью и красным перцем Немецкий маковый творожник Печенье «Подсолнухи» Дрожжевой зерновой хлеб Пряный тыквенный кекс Морковные кексы с маком Печенье с лемонграссом и кунжутом Бездрожжевой хлеб с отрубями, семенами льна и кунжутом Рулет с маком Хлеб без замеса с семечками Маковый пирог со сливами Чизкейк с маком Палочки с сыром и тыквенным муссом Кукурузный хлеб с тыквой Пирожки с маком Печенье с кунжутом Сливочный рулет с маком Печенье "К кофе" (официальная советская рецептура) Хаменташен маково-черёмуховые и шоколадно-миндальные Печенье с горчицей и чеддером Лепёшка по-пловдивски Пирог маковый «ПЭЧВОРК» со штройзелем Печенье из подсолнечных семечек Львовский сырник с маком Маковые рогалики Запеканка с маком и яблоками Смеси специй, мусс
Мусс из тыквенных семечек Dukkah. Египетская пряная смесь Сладости:
Домашняя халва Домашние сладости "Две халвы" Чипсы из черноплодки и яблок с кунжутом и льняным семенем Sesame Brittle / Кунжутные козинаки Тыквенная халва Десерт из зернёного творога с фруктами Хрустящие криспы с кунжутом Большое спасибо всем, кто принял участие в флешмобе!