Для основы подойдет любое рубленое тесто: пресное, творожное и даже готовое слоеное. А вот начинка... Да, это начинка которую можно есть просто так, без теста ( Read more... )

Простой, домашний и очень уютный ( Read more... )

На улице у нас включили лето. Пока еще прохладное, ночами - просто холодное. Но лето. Выглядываешь в окно и нет ощущения весны - лето пришло. Но организм настойчиво требует салат, салат и еще чего-то зелененького. А ревень уже вовсю доступен на наших рынках. И привалило меня счастьем невозможным - 1,5 кг ревеня. А если есть ревень - что нужно ( Read more... )

Так получилось, что ждала я в гости человека, который находится на безглютеновой диете. И искала я чем угостить. Искала-искали и... ничего внятного не нашла. Зато приобрела бесценный опыт :) Шарлотка с кукурузной мукой получилась "суховатая" по ощущениям и очень рассыпчатая. Что легко исправить ( Read more... )

Я не люблю тыкву. Очень долго я говорила, что я тыкву не просто не люблю, что я ее терпеть не могу и не ем. Но ем :) Иногда. Например, в виде этой тыквенной запеканки (или пирога ( Read more... )

У вас есть яблоки и вы не знаете что с ними уже делать? Я тоже так думала. И нашла прекрасный способ избавиться от яблок ( Read more... )

Прекрасный пирог, все как я люблю: не слишком много сахара, много начинки и немного теста. Спасибо Стелле за рецепт ( Read more... )

Солянка сборная из нескольких рецептов. Но всегда очень приятный пирог выходит, не важно, с яблоками, сливами или еще чем-то. С удовольствием делюсь рецептом ( Read more... )

Эх, не умею я пироги с рыбой печь. Ну, почти. Поэтому искала где и у кого бы разжиться руководством к действию. А так как я сейчас болею, то готовить хочется блюда, которые требуют самый минимум телодвижений. Этот пирог как раз из таких. Рецепт от Ксю Путан. По ссылочке советую сходить - у Ксю совершенно простые, незаморочливые рецепты с очень ( Read more... )

Делала его еще в прошлом году (обязательно сходите по ссылке и посмотрите оригинальный рецепт). А тут вчера было грустно и печально, а сил уже не было... в общем, пошла я за пирогом. Правда в процессе приготовления выяснила что пудинг ванильный закончился и делала с шоколадным... В общем ( Read more... )