Любите ли вы простые рецепты, как «дважды два»? Я преклоняюсь перед такими рецептами, они остаются в моей памяти навсегда. Экспериментировать можно сколько угодно, пополнять сайт (и свою память) самыми изощренными вариантами десертов. Но такие пироги, как стаканник к чаю, это классика. И через 10, и через двадцать лет можно насладиться простотой ( Read more... )

Готовятся быстро и очень просто! Вкусные, нежные, понравятся всем.


( Read more... )

Сделать поразительно легкое и воздушное тесто можно и без применения дрожжей, просто используя проверенную технику и недорогие ингредиенты. Ставить тесто лучше всего на кисломолочных продуктов: для примера приготовим пиццу и покажем, как делать, чтобы тесто вышло правильным и у новичков в кулинарии.


( Read more... )

Заливные пироги - отличный вариант быстрого и блюда на обед или ужин. Заливные пироги могут выступать и в качестве закуски или дополнительного блюда к супам. Особенно выручат такие рецепты, когда на готовку нет много времени.


( Read more... )

Ачма очень популярна не только у себя на родине в Грузии, но и в России пользуется немалой любовью. Это блюдо считается одним из видов грузинского хачапури и готовится из нескольких слоев теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались. Но есть и упрощенный рецепт. По нему ачму можно приготовить примерно за полчаса.

( Read more... )

Хлеб на кефире - один из самых простых вариантов хлеба. Тратим ровно 5 минут на его приготовление, а затем просто ждем, пока он поднимется и пропечется самостоятельно.


( Read more... )

Чтобы разнообразить всем известный маринад для шашлыка на кефире, добавим в него интересные ноты. В нашем случае это будут карри, листья шалфея и острый перец чили. Мясо получится пряным, с восточным ароматом. Непременно попробуйте.


( Read more... )

( Read more... )

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком не только очень вкусен, но и полезен. Тесто легкое и воздушное, а еще в нем сохраняются все витамины и микроэлементы. У него масса достоинств, готовится быстро и несложно, кефирное тесто делает его диетическим. Съедается тоже очень быстро, уж очень вкусный.


( Read more... )

Кремчиз - из тех вещей, которые мало кому приходит делать у себя на кухне. И совершенно напрасно.


( Read more... )