Утром победила лень и сделала завтрак: что-то типа гранолы с фруктами, йогуртом и патокой. Вместо гранолы я поджарила овсянку на сковородке - очень приятный ореховый вкус и аромат. К тому же сейчас как раз в разгар сезона местной баварской клубники.


( Read more... )

Из последних несчастных киви сделаласорбе с ромом - все бы неплохо, но он почему-то слегка вяжет...Неужто я шкуру-таки через сито пропустила? Или это пере-недозрелые киви так себя ведут? На вкус получился крыжовник-крыжовником, что неплохо:)
Сорбе я-то сделала, а погода испортилась и надолго... Так и стояло оно у меня в морозилке, пока на прошлой ( Read more... )

Осталось довольно много киви... Решила сделать что-то НЕсладкое. Нашла вот такие канапе с творожным сыром, ветчиной и киви. Хлебцы выбрала самые простые, ветчину обыкновенную вареную (кажется, что с говядиной или ростбифом будет неплохо), а фермерский сыр заменила свежим.

( Read more... )

Еврейский ужин так и не сложился. Зато было  другоге интересное.
1. Печенка с красным луком в вине . Соус очень хорошо подходит к печенке. Только вот я решила посамовольничать и не стала обжаривать на большом огне. Кроме того, кусочки были не одинаковой толщины. В результате, мясо пришлось доделывать в микро, так как получилось полусырым. Ну да ( Read more... )