Совершенно замечательное пирожное! Яркий вкус и нежная текстура тесно переплетаются и оставляют бархатное послевкусие... Рецепт от Нины Тарасовой niksya, оригинал здесь. Я думаю ее журнал многие знают и ее имя уже говорит что эта работа - мастера ( Read more... )

Нарядный, вкусный и не сильно сложный в приготовлении торт Луки Монтерсино. Хотя, может показаться, что его сложно приготовить - на самом деле не так)) Самое сложное, это найти малину в наших краях, в такое время года)) Рецепт взяла у Нины niksya, его можно посмотреть здесь, а Нине спасибо ( Read more... )

Недавно был рецепт лимонного тарта из 2 лимонов - он замечателен, кислинка лимона и сладкая сливочная начинка. В этом тарте - вместо 1 лимона взят манго и вкус получился совершенно другой! Более сладкий (сладкий манго и сахар в начинке перевешивают кислинку лимона), но и лимон тоже чувствуется.


( Read more... )

Одна моя хорошая коллега, Елена, подарила мне формочки для маффинов. Лена, спасибо большое! Я как раз хотела закупиться этими формочками, а тут такой подарок! Ну конечно сразу же надо их опробовать :) Для первого раза рецепт теста выбрала несложный, дальше буду практиковаться с разными начинками.

О маффинах из википедии:
Маффин - маленькая круглая ( Read more... )