.

Как-то  мы прогуливались вечером  по  набережной  Черного моря,  и моя  знакомая завела со мной,  как бы между прочим,  разговор о крымской кухне: "Что такое вообще-то крымская кухня? Крымско-татарская кухня, наверное? Баранина на углях, чебуреки, вот это все, да?"  Ее  вопрос заставил меня задуматься.

Вид на море с Судакских гор:


( Read more... )

Крым, лето. Чем еще заняться, кроме пляжа и осмотра достопримечательностей? Очень радует, что в последнее время стали появляться мероприятия фестивального формата, которые   безусловно  заслуживают внимания. К примеру, фестиваль вина "In vino veritas", который в этом году  20-го  июля прошел в Коктебеле, а всего таких фестиваля проходило  уже три.

( Read more... )

Наверное, многим известны немецкие шоколадные конфеты, внутри которых в хрустящей сахарной глазури спрятаны фруктовые бренди. Сегодня хочу рассказать историю создания этого крепкого ароматного напитка.


( Read more... )

Наверное, каждый, кто думает о Любеке, вспоминает марципан. Любовь к городу приходит через желудок. Появление марципана в Европе окутано тайной. По крайней мере три города претендуют на его изобретение - Кенигсберг, Толедо и Любек ( Read more... )

Нюрнберг и окружающая его Франкония известны своими кулинарными особенностями: вкусным красным пивом (Rotbier), тонким и ароматным франконским вином, хрустящей запеченой свиной лопаткой Schäuferle и маленькими нюрнбергскими колбасками. Также город известен своими пряниками (Nürnberger Lebkuchen), которые еще называются "Пряники Элизы" ( ( Read more... )

( Read more... )

О Таиланде много написано слов и показано картинок. Природа, история, культура, пляжи... каждый ищет и находит то, что ему нравится. Предлагаю взглянуть на эту страну ещё с одного боку. Съедобного :)

( Read more... )

Когда мы вспоминаем Швейцарию, у большинства в голове сразу всплывают распространенные стереотипы: часы, банковские услуги, горы…  А если думать о кулинарной Швейцарии, то тут, скорее всего, всплывут образы идеального шоколада и сыров.

И такие стереотипы не случайны: швейцарцы не только производят отличный шоколад, но и едят его больше, чем кто бы ( Read more... )

Выбирая место для летнего отдыха, мы руководствуемся множеством факторов, от климатических особенностей страны до дальности перелета. И привлекательность местной кухни занимает не последнее место в этом списке.

Поэтому мы, вместе с туроператором TUI, предлагаем вам проникнуться очарованием хорватской национальной кухни и оценить гастрономические ( Read more... )