Тесто очень понравилось. В рецепте сказано сразу печь, но если есть время, а оно у меня было, лучше дать подняться тесту. Иначе зачем добавлять дрожжи. Можно и просто заварное на кефире.
Пирожки очень быстро жарились, лучше жарить на огне поменьше. У меня были пирожки с печенью. Но удобно если нагрянули гости, быстрое тесто.


( Read more... )

Ох, как сложно выбрать лучшее тесто для пиццы)) у меня их уже два.
В этот раз была пицца с Грушей и сырами.

Тесто. Сверху оливковое масло.
Сыр гауда. Моцарелла.
Груши тонко порезать. Сверху на груши горгонзола.
Орехи грецкие. Специи (тимьян, базилик).


( Read more... )

ПУТЕШЕСТВИЯ - ДОВЕДЕННЫЕ ДО УМА, ПОСТЫ ЗДЕСЬ, те что уцелели -http://mapala.net/loaf
ПУТЕШЕСТВИЯ - ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ
МОЙ ЗАРЕЧНЫЙ
САЛАТЫ
ЗАКУСКА
СУПЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
МЯСО
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ
ПТИЦА
МОРЕПРОДУКТЫ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ХЛЕБ
НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
ПЕЧЕНЬЕ И РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
ТОРТЫ
КЕКСЫ
ЧИЗКЕЙКИ И БРАУНИ
( Read more... )