Получились удивительно вкусные котлеты. Опасалась уксуса, но зря. Фарш был жидковат, но обошлась без панировки..лень помогла))) Запекала чуть дольше, чем в рецепте. Вот так из простого минтая создается шедевр)))
Сделала мужу вылентинки))))))) Вчера попросил - сегодня получил))) Понравились очень. Кляра только на все не хватило. На четыре кальмара лучше увеличить в два раза количество теста. Пиво было Жигулевское.
Мне понравился очень. Был один небольшой кабачок и филе минтая. Орехи грецкие. Не рискнула добавить колбасу, но видимо зря))) по-моему было бы хорошо. Кабачок не отжимать. Терла на терке Бернер, на ней сок не дают овощи.