Иметь:
2 форели
сок и цедра 1 лимона
соль,свежемолотый чёрный перец
специи для рыбы
для соуса
1 пучок петрушки(только листья)
немного укропа
3-4 зубка чеснока
50-70 гр. сливочного масла
2-3 ст.л. оливкового масла.
Рыбу помыть. Полить лимонным соком и мариновать 15-20 минут.
Затем посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы и поставить в
(
Read more... )