Идея этого варенья, принадлежит, как это ни странно, Маше my_france - когда я писала про сливовое варенье с розмарином, Маша рассказала мне, что пробовала сливовое варенье с розмарином и тмином, ну и в итоге этот диалог вылился в яблочное варенье с тмином, оно потрясающе вкусное получилось!
Кстати, яблоки у меня до сих пор дачные.


( Read more... )

Бывает "два в одном", а у меня наоборот - из одного два!
Полтора года назад, когда у меня тоже был завал яблок благодаря одному нашему другу, подарившему нам два ящика этих полезных фруктов, я варила конфитюр с можжевельником и шалфеем http://elievdokimova.livejournal.com/334848.htmlВкус был интересный, но можжевельника туда предполагается много, и ( Read more... )

Вчера нашлись заинтересовавшиеся - поэтому, отвлекаясь от варений-солений (три литра маринованных белых, три!!! не считая сушеных и замороженных, и это все в один вечер!), напишу про нормальную еду.
В смысле, не все нормальные люди пекут пироги с мясом и яблоками, но те, у кого их вагон - могут и не такое!


( Read more... )

Опять про еду! Вам не надоело еще про еду читать? Я уже подхожу к точке закипания - мне надоело слегка про нее писать! Но жалко не написать - потом сама забуду, что готовила, и уже никогда не вспомню, а кое-что очень понравилось! Помимо варений и прочих заготовок я применяю невиданный урожай и в повседневной жизни, куда только не пихаю - варю борщ ( Read more... )

Ну другого названия этому я не могу придумать!)))


( Read more... )

По просьбам трудящихся, таких же фанатов "Неженки", как я, пишу внеочередной пост - яблоки планировались позже!


( Read more... )

Судьба утки, которую я вот тут http://provereno-zz.livejournal.com/9835.html показывала сложилась очень и очень удачно!


( Read more... )

Спасибо Лильмаратовне lilmar за наше счастливое детство за идею галеты!
Я очень ею увлеклась и не смотря на болезненное состояние, не утерпела и сделала аж две галеты!


( Read more... )

Сегодня делала, запишу для себя, фото инстаграмное - но в связи с бесконечными разборками на счет воровства фотографий и рецептов может оно и к лучшему. Кто захочет приготовить - приготовит и вовсе без картинки, я прав или не прав?)


( Read more... )

После покупки ароматизаторов, про которые писала в группе http://provereno-zz.livejournal.com/7271.html, не оставалось ничего иного, как довести до воплощения идею постной шарлотки.
Надеюсь, подойдет для флешмоба постных десертов http://lifetastesgreat.livejournal.com/47429.html


( Read more... )