Вот и весна прошла... Май выдался очень теплым, лето началось с заметного похолодания и дождей. Зато появилась передышка от сельскохозяйственных работ на участке и возможность опубликовать новый рецепт из блога Андрея Рудькова.)

У нас дома, время от времени, залеживается пара-тройка бананов, перезревает. По этой причине к рецептам банановой ( Read more... )

Такой (или примерно такой) торт популярен в нашей семье уже года два.  С кремами, прослойками я постоянно экспериментирую, поэтому каждый новый торт не повторяет предыдущий. Но всегда неизменными в нем остаются шоколадный бисквит и муссовый слой.


( Read more... )

Периодически люблю заморочиться на сложносочиненные рецепты. С некоторых пор заинтересовалась еще и современными муссовыми десертами. Нравится возиться с приготовлением (если время позволяет, конечно),  нравится пробовать отдельные составляющие, а потом пытаться, с разной степенью успеха, искать им новое применение.

Одна из таких составляющих - ( Read more... )

( Read more... )