У каждой хозяйки есть примерно 10 "дежурных" блюд, но иногда хочется этот вечный круг расширить!
Вот начну с морковки по-корейски. Думаю, многие любят.

( Read more... )

Давненько у меня в ЖЖ не было рецептов. Но этим рецептом хочу поделиться. Идею принесла дочура-мл., посетившая какую-то ближневосточную забегаловку. Мухаммара или Муаммара, разницы нет, рецепт один. Ближе всего рецепт Оттоленги, подобные видела на "Едим дома" и разных кулинарных ресурсах. Но рецепт не догма, я убрала сковородку и жареное ( Read more... )

На фестивале "СырПирМир" я была пару лет назад. Тогда ещё, в 2020м,  слово "мир" можно было произносить без опаски. Но зато начиналась эпидемия короны. И поэтому я ходила по рядам с сырами без удовольствия ( Read more... )

- А ещё я люблю булочки с изюмом, - сказал зять №1.
- Хорошо, сделаю! - ответила я.
Сама-то я булочки не очень люблю, но мне интересно испечь. Так сказать, челлендж.

( Read more... )

Не претендую на оригинальность! Вот, по многочисленным просьбам молодых хозяек публикую рецепт удачного супа, который я изобрела:}}.

( Read more... )

Популярный рецепт, который я в этом осеннем сезоне отшлифовала. И всё потому, что надо куда-то яблоки девать. В общем, делала часто, а рецепт не записала. Исправляюсь, он точно пригодится!.

( Read more... )

Этот пирожок я увидела в передаче "Поедем-поедим" - теперь у нее новый ведущий из Италии  Федерико Арнальди. Очень жизнерадостный - мне кажется, все итальянцы такие. Он рассказал, что чиамбеллу пекла его бабушка на Рождество.

( Read more... )

Прошу прощения, что я снова про еду, снова про пирог. Он очень удался, вот и спешу записать, как делала!

( Read more... )

Хочу поделиться хорошей идеей фаршированных перцев и баклажан, пока сезон не закончился.

( Read more... )

Пошла тут в магазин продуктовый, смотрю, а сезон персиков закончился. Одни яблоки остались. Ну вот, а я так и  не сделала пост про персиковый пирожок.
Прошу прощение за опоздание. Может, у кого-то в магазине еще есть персики? Земля-то большая.

( Read more... )