Картофельная запеканка

[dudukka]

Опять же, спасибо за идею Ирине rada_ochen . Замечательная сытная запеканка. Традиционное сочетание картошка+ мясо добавляется здесь овощами и томатным соусом. Что очень влияет на вкус и только в положительную сторону.

Comments

[rada_ochen]

Наташ, супер!) Яйцо в пюре - отличная идея! Я теперь буду как ты делать)

[dudukka]

Спасибо, Ирин! У меня мама всегда яйцо в пюре добавляет, оно сразу такое воздушное получается:) Главное быстро размешать, чтоб не свернулось:)

[rada_ochen]

а я не добавляла, но перед тем, как в духовку поставить, смазывала сверху яйцом слой картошки, чтоб она "корочкой" запеченой покрылась.
Благодаря тебе теперь буду делать проще: просто добавлять яйцо в пюре!
Гениально, мистер Фикс!)

[dudukka]

Ой, тяжко наверное смазывать, особенно когда бороздки сделаны. Конечно так намного проще:)

[4px]

а мы это уже съели?

[dudukka]

да, давно уже:)))

[marynaklear]

О! Безумно люблю это блюдо!!!!

[dudukka]

Есть за что:)

[marynaklear]

а я вчера сделала омлет по твоемы рецепту. Он потрясающий получился, точно как в садике. Огромное тебе спасибо! Я давно мечтала о таком.

[dudukka]

Здорово, что понравился. Нам тоже:))) Правда муж сказал, что совсем никак в садике, намного вкуснее:)))

[pollinn_pishet]

Главное - просто!!!

[dudukka]

Да, не сложно, можно много сразу на семью сделать:)

[snegurochka81]

очень аппетитная, взяла на заметку, планирую сделать) мужу с дитем понравилась? Они же у тебя гурманы;))))

[dudukka]

Они не гурманы, они привереды:))) Мужу очень, деть всякие горошки-кукурузу не ест, так что пюре ограничился:))) Хотя, говорят некоторых детей можно таким образом овощами накормить, с нашим не прокатит, он как-то лук даже из пельменей выковыривал:)