Картофельная запеканка

[dudukka]

Опять же, спасибо за идею Ирине rada_ochen . Замечательная сытная запеканка. Традиционное сочетание картошка+ мясо добавляется здесь овощами и томатным соусом. Что очень влияет на вкус и только в положительную сторону.

Comments

[marynaklear]

О! Безумно люблю это блюдо!!!!

[dudukka]

Есть за что:)

[marynaklear]

а я вчера сделала омлет по твоемы рецепту. Он потрясающий получился, точно как в садике. Огромное тебе спасибо! Я давно мечтала о таком.

[dudukka]

Здорово, что понравился. Нам тоже:))) Правда муж сказал, что совсем никак в садике, намного вкуснее:)))

[marynaklear]

не ну конечно! Яйца то домашние, а в садиках я вообще думаю, что из порошка делали, этож сколько яиц им надо, чтоб сделать такой омлет!

[dudukka]

я как-то видела, на самом деле из яиц и молока, просто огромные объемы вкуса не предусматривают:) Да и молоко, наверное, водой частенько заменялось:)

[marynaklear]

Тоже вариань с водой. У меня на один омлет пошло 10 яиц и это только на 4 человека)))

[dudukka]

Да, у нас примерно так же:))) если 6 порций - то это только на детей, а взрослым по 4 где-то получается. И то, если дети побольше - те же 4 получатся:)

[marynaklear]

Дорогое это болюдо)))

[dudukka]

с одной стороны - рублей 60 максимум на тот объем, что я давала, с другой, меня тоже всегда жаба душит по десятку яиц за 1 раз съедать:))) Пока стороной обхожу рецепты тортов, выпечки, как только вижу - 8 желтков, 12 белков или еще чего-то подобного:) Тут наверное психологическое больше:)

[marynaklear]

Это нам привет из нашего дифицитного прошлого))) моя свекровь вообще от моих затрат на еду с ума сходит)))

[dudukka]

скорее всего да, привет из 80х и 90-х. 80-х - когда ничего не было, 90-х - когда не было денег купить все то, что появилось на прилавках:( Сейчас дети, да и молодежь, уже не поймут, как можно покупать жвачки по 1 пластинке или 1 подушечке, или сникерс за каждую пятерку за итоговый экзамен в году:)))

[marynaklear]

Точно, мы с подружками на днях обсуждали, что наши дети не знают, что такое поделиться конфеткой, как откусить половинку и вторую дать другу))))

[dudukka]

Это да:)))