Когда я была маленькой, я очень любила сидеть на кухне и наблюдать, как моя бабушла пекла блины (мы их называем налисниками, уж не знаю, почему). Мне всегда доставались первые пару блинов, которые комом, даже если они были совсем не комом, и эта традиция соблюдалась неукоснительно. Помню, я как-то прозевала начало жарки, так я выбежала на кухню и ( Read more... )

Оранжевые густые супы почему-то особенно популярны у нас в доме. То ли их цвет так повышает настроение, то ли это приверженность моео мужа к батате, а моя - к тыкве, то ли еще что, но факт остается фактом - минимум раз в месяц я варю очередной оранжевый суп. Летом они более нежные легкие, зимой - насыщенные и густые. В этот раз мне захотелось ( Read more... )

Знаете, что самое главное - моей девочке в эту субботу исполнилось ровно полгода! Даже не верится, так быстро время пролетело. По этому поводу в субботу был обед, а на обед было много всякого вкусного. ( Под катом меню и рецепты. Фото нет - не успела )

Пока есть пару минут, вот вам быстрые овощные мини-киши. Пока детки спали, сделала нам на ужин, вот сейчас остывают. Такие киши очень удобны: их очень быстро готовить, в компании с салатом они составят отличный завтрак или ужин. И их очень удобно брать на пикник - выпечка порционная и разогревать не надо.


( Read more... )