Я сделала на праздничный стол биф Веллингтон. Говядину сварила заранее в су-виде до 60 град. Хранила не распечатывая в вакуумном пакете до момента приготовления
( Read more... )
Видео-рецепт. Это классная закуска на праздничный стол. Я только немного пересушила, это вечная опасность при приготовленнии грудки. Так что на будущее надо очень внимательно готовить. ( Read more... )
Это такой праздничный гарнир - красивый и вкусный. Он присутствовал у нас на празднике вместе с двумя предыдущими рецептами (грибами и свинкой в тесте). ( Read more... )
Как-то раз услышала в сериале: съедим всё, что вы завернете в бекон! Этот рецепт как раз такой. Идею я нашла здесь. Начинку сделала "на глаз", по своему вкусу. Получилось очень вкусно, сочно и пикантно. ( Read more... )