Очень сытный и полезный десерт, без муки, масла и яиц. Получилось очень классно, не смотря на такое изобилие вкусов, все ингредиенты очень гармонично тут сочетаются. А какой у них крем (по рецепту kinda-cook- тоже диетические (если сахарной пудры много не класть ( Read more... )

Недавно мне захотелось испечь чего-то сладкого и в тоже время полезного и нежирного. Открыла шкафчик с крупами и мукой и на глаза мне попалась киноа... и я подумала, ведь готовим же мы много выпечки с овсянкой, почему не попробовать и с киноа… И как результат моего эксперимента получилось вот такое вкусное печенье без глютена, сахара и сливочного ( Read more... )

Увидела эти бублики - без яиц и без жира! - и на следующее утро сразу же приготовила.
Времени на приготовление понадобилось 5 минут.


( Read more... )

Мне хотелось найти рецепт такого печенья, которое будет похоже на промышленное, но при этом без огромного количества масла и чтобы не на пшеничной муке.
Это именно оно!

Мягкое, рассыпчатое и я не особо заметила вкус ржаной муки.

Ржаное печенье
идея отсюда, спасибо автору


( Read more... )

Кокосовая стружка - коварна, её калорийность переплюнула даже мёд и мизерное количество масла.
Но ведь суббота - вольная программа и всё такое.
Плюс это намного полезнее и даже вкуснее магазинного торта.
Порция небольшая и не беспокоит наличием оставшихся лакомых кусочков, так как  съедается сразу.
Ароматное,  хрустящее снаружи и мягкое внутри.




( Read more... )

Черемуховая мука в наших краях не редкость. Ее можно спокойно купить в продуктовом магазине, конечно не в каждом, но в любом крупном супермаркете обязательно можно найти. С этой мукой я познакомилась совсем недавно, хотя и рецепт черемухового торта и считается распространненым в наших краях, я к сожалению его не пробовала ни в детстве, ни во ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )