Еще один вид мяса, которому нужно долгое время для того что бы мясо получилось мягким и сочным. Клюква выполняет роль тех же помидор, поскольку имеет кислоту.


( Read more... )

Раньше я делала куриный холодец и только с желатином. Как то мама так делала - не хотела играться, ну и я естественно делала как видела. Папа постоянно говорил что это не настоящий холодец, что настоящий он без желатина, со свинными ножками, что тот был на много вкуснее.
Как то я увидела у home_chef в журнале рецепт холодца и думала, что когда то я соберусь ( Read more... )

Здесь где я живу, думаю не найдеться ни одной души, кто еще не пробовал этот суп в одном из здешних ресторанов. Многие так же знают как его приготовить дома. Этот рецепт для тех, кто не живет в нашем районе. Вроде простой, но очень вкусный суп, который ничем не похож на наши обычные супы.

Для этого супа используеться специальная капуста kale. Я ( Read more... )

Вчера, нечего было делать и пошла на msn смотреть их видео.
Там нашла рецепт етого простого но вкуснейшего супа основаного на куринном бульоне. Именно етот суп являеться одним из класических супов, очень известных в Америке. Взяла за основу рецепт и подстроила его под свой вкус.


( Read more... )