Раньше я делала куриный холодец и только с желатином. Как то мама так делала - не хотела играться, ну и я естественно делала как видела. Папа постоянно говорил что это не настоящий холодец, что настоящий он без желатина, со свинными ножками, что тот был на много вкуснее.
Как то я увидела у home_chef в журнале рецепт холодца и думала, что когда то я соберусь ( Read more... )

В то время как остальная часть планеты думает чего бы скушать по полезней, как бы сделать еду менее калорийной, чем можно заменить жиры в рецептах, я...купила фритюрницу. В оправдание своей покупке, скажу что она была сооoовсем не
дорогая и очень хорошего качества. Прошло уже около 2 месяцев с того дня как я сделала свою покупку и пока что я не ( Read more... )

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО - ПЬЕМОНТСКИ (carina-forum)  
Фото моё, рецепт автора.


( Read more... )

Увидев что Неля сделала Израильский салат, решила сама сделать но по чуть чуть другому рецепту, которому я уже делаю очень долгое время. При чем всегда для себя любимой и только :) Мой муж вообще баклажаны не ест, но даже ето не останавливает меня хотя обычно не готовлю блюда которые муж не ест.


( Read more... )

Вот етот салат в процессе которого получила предыдущий салат :)


( Read more... )

Подготавливала овощи для другого салата. В процессе скинула морковь и шампиньйоны в один друшлаг. Когда пробовала нормально ли поджарила овощи, сочетание мне очень понравилось в итоге решила сделать отдельный салат.


( Read more... )

Если человечество делиться на две половины, из которые первая не любит субпродукты а вторая их обожает, то я буду относиться ко второй :) Не могу сказать за все субпродукты, но печень я ну оочень люблю, при чем в етом варианте больше всего, а другие - ну так себе.

Ничего нового или необычного я вам не разкажу, но хотя бы поделюсь тем как я люблю ( Read more... )