Осень неумолимо вступает в свои права, дни становятся все прохладнее, и на этом фоне мы стремительно теряем ощущение уюта и комфорта. Кто-то стремится восполнить эту потерю с помощью теплого пледа, кто-то тянется к чашке кофе с пирожным, а нам вот подавай густой наваристый супчик.
Полистаем «Неприлично полезную кулинарную книгу»  в поисках рецепта ( Read more... )

В первой части сказки об аленьком цветочке мы познакомились с разными способами приготовления напитка из сухого чая каркадэ.
Лепестки, оставшиеся после заварки, не стоит выбрасывать. Распаренные в воде они не теряют своего оригинального и неповторимого кисло-сладкого вкуса, и поэтому их можно употреблять в пищу не только для придания пикантной ( Read more... )

Мое прошлогоднее открытие - суп с орехами, правда, тогда это был арахис. Сегодня я решила пойти дальше и попробовать, как будет вести себя в супе кешью. Оказывается, что не просто хорошо, а очень хорошо, на все 5+..  Суп получается нежный, сытный и с приятным сливочным оттенком во вкусе. Кешью со шпинатом составляют замечательную пару!
**
Рецепт ( Read more... )