В последнее время я готова питаться только этим блюдом, иногда мне кажется, что ничего вкуснее я не ела :) Ну может это и не совсем так, но мне стоит больших усилий не готовить его каждый день.


( Read more... )

Совсем простое блюдо, но какое же оно получается вкусное! Нежная и сочная индейка сразу с гарниром.


( Read more... )

Блюдо очень наваристое и вкусное. Я вообще люблю такие блюда, которые готовятся сразу с гарниром.
Очень понравилась идея «заправки из хлеба» - она придает блюду сытность и особый вкус.


( Read more... )

Ароматное, пряное и согревающее блюдо. Как нельзя лучше подходит для зимних обедов/ужинов. Можно подавать само по себе в компании с тертым сыром, резаными листьями салата, гуакамоле и рублеными томатами. Или же использовать как начинку для мексиканских тортилий, такос, энчиладос.


( Read more... )

Посмотрела я свою последнюю кулинарную запись и была она аж полтора месяца назад. Надо исправляться, а то журнал потеряет свою изначально кулинарную направленность :))

Так что сегодня делюсь с вами легким в приготовлении и очень вкусным рецептом лосося от Джейми Оливера.
Как нельзя лучше подходит для ужина в выходной день с бутылкой белого вина.


( Read more... )

В предисловии к рецепту указано, что это излюбленное блюдо французских бистро. Во французских бистро мне не доводилось его попробовать, но у нас дома оно точно уже стало любимым.


( Read more... )

В общих чертах DAUBE - это говядина, тушеная в вине с овощами и прованскими травами. Есть разные рецепты с использованием белого и красного вина, но я остановилась на этом из журнала Саши noussommes
Мясо получается очень ароматным и нежным, а соус с помидорами и горчицей невозможно вкусным. Кстати, его получается очень много, имейте в виду.


( Read more... )

У Кати chatskaa нашла рецепт наивкуснейшей и наинежнейшей телятины. Готовьте и пусть на вашей улице тоже будет праздник! :))


( Read more... )

Новый год надо начинать легко… например с салата :). Очень вкусный, легкий и аппетитный. Ингредиенты все на глаз, самый смак - в соусе!


( Read more... )

Люблю блюда в которых много специй, много соуса и много аромата. Они получаются такими домашними, уютными и согревающими. Угощайтесь!


( Read more... )