Кому осенней ароматерапии? Смешиваем ароматные специи, ставим кекс в духовку, дышим глубоко...


( Read more... )

Очень долго я искала самый вкусный рецепт медового кекса. Такого кекса, который когда-то ела в Израиле - темного, пряного, медово-сладкого. Называется такой кекс - леках, и традиционно он готовится на еврейский новый год. И вот наконец-то нашелся тот самый-самый рецепт. Вот стоило приехать в Канаду, чтобы встретить тут израильтянку Шифру, которая и ( Read more... )

Этот торт медовик буквально тает во рту. Коржи получаются влажные, пропитанные медовым сиропом, а  сметанно-сливочный крем привносит легкую кислинку. А самое главное - не требуется выпекать много коржей. Готовый бисквит просто разрезается на коржи, они пропитываются сиропом, и покрываются кремом. И уже через несколько часов можно насладиться ( Read more... )

Уверена, что нет равнодушных к торту медовику. Ну а если в медовик добавить шоколадную нотку? Вот тогда получится настоящее совершенство вкуса - нежные шоколадно-медовые слои, пропитанные сметанно-сливочным кремом, и сдобренные грецкими орехами. Несмотря на видимую сложность приготовления многослойного торта, этот медовик готовится довольно быстро ( Read more... )

Поздравляю всех отмечающих с праздником Рош а Шана! Удачного, сладкого и мирного вам года. По традиции мы отмечаем праздник с медовым кексом.


( Read more... )

Поздравляю всех отмечающих праздник Рош а Шана!
Пускай ваш год будет таким же сладким, как этот праздничный медовый пирог!

שנה טובה ומתוקה!


( Read more... )

Этот замечательный торт испекла моя подруга Таня. Он настолько красивый и вкусный, что я просто не смогла его не запечатлить и не поделиться рецептом...


( Read more... )