Молоко - это один из старейших продуктов питания. По разным источникам, первые животные, дающие молоко, были одомашнены примерно в 8000 году до н.э. Наверное, вскорости после того, как молоко не просто выпивалось, а стало оставаться после потребления, первочеловеки задумались о способах его сохранения и переработки
(
Read more... )