Преамбула. Из всех известных видов холодца я больше всего люблю куриный.
Амбула. Захотелось сделать что-то типа домашней ветчины/колбасы, для завтраков. И решила я повторить любимый вкус, но консистенцию усилить.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Для сообщества gotovim_vmeste2

( Read more... )

Сегодня о насущном.
Кур.филе с греческой ноткой: с чесноком и орегано

( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2
проходит раунд бургеров.

( Read more... )

Идею взяла здесь у Лены pratina

( Read more... )

Рисовую, рисовую, не волнуйтесь!))

( Read more... )

Однажды мудрая yaloyal буквально открыла мне глаза. Оказывается, устричный соус можно использовать не только в рыбных блюдах. К примеру, в нем можно мариновать куриные крылышки.

( Read more... )

Для раунда мясных рагу
в сообществе gotovim_vmeste2

Для зимнего, острого, горячего мясного рагу ( т.е. мяса в соусе) я опять соединила куриное филе и кокос в виде кокосового молока. Рагу получилось весьма азиатской направленности.

( Read more... )