очень даже новгородский продукт.. и входит в "Праздный обед новгородского простолюдина"
я его сегодня как раз и попробовала на пресс-конференции, приуроченную с старту Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород» и конкурса традиционной кухни «Новгородское застолье».
"Крепок народ на Новгородчине" - говорили бояре на разных рынках Торгового пути
![](https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/14591075_178941069220175_8311507362737291264_n.jpg?ig_cache_key=MTM1ODc1MDQ2NDk5NjMxMTg1OA%3D%3D.2)
(
Read more... )