очень даже новгородский продукт.. и входит в "Праздный обед новгородского простолюдина"
я его сегодня как раз и попробовала на пресс-конференции, приуроченную с старту Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород» и конкурса традиционной кухни «Новгородское застолье».
"Крепок народ на Новгородчине" - говорили бояре на разных рынках Торгового пути
(
Read more... )