Эта закуска не совсем в моем стиле, но чего только не сделаешь для конкурса "Праздник урожая" от Агро-Альянс!
Взяв за основу рецепт Гастронома, я насытила его злаками и немного поменяла начинку, в результате чего получилась сытная, но не суперкалорийная закуска, которая понравится любителям солененького и овощей.


( Read more... )

Чудесный рецепт, увиденный мной на сайте www.mir-krup.ru и прошедший небольшой "тюнинг", украсил наш летний стол. Это сытная, но не жирная запеканка подкупает своей сочностью и богатством вкусов и текстур. Я добавила в нее черную смородину с нашей дачи, и она отлично сюда подошла. А делать запеканку совсем просто, тем более что в нее пойдут те ( Read more... )

Абрикосы, черешня... Мы так долго их ждали, всю осень, зиму, весну, и вот они уже исчезают с прилавков. А что же мы успели с ними приготовить в этом году ( Read more... )

Давно я почитываю блог www.joanne-eatswellwithothers.com, но почему-то понравившиеся мне рецепты оттуда шли только "в папку". Настало время и приготовить что-нибудь. Этим чем-то стало прекрасное сытное, но вместе с тем не обременительное для организма блюдо, в котором сошлись такие разные составляющие: шампиньоны, творог, рис, киноа, орехи. Не ( Read more... )

Как я ни пыталась увильнуть в этот раз т выпечки блинов, но мне это не удалось. Хотя конкретно этими цельнозерновыми блинами я не горжусь, что-то они у меня не вышли ( Read more... )

Я подтемпературиваю, поэтому праздновали тихо, вдвоем, у телевизора. И без изысков. И с темными ленивыми фото. Шампанское, а под него - легенький, но полезный салатик и закусочки на хрустящем багете. Подробности и источники рецептов ниже под катом.


( Read more... )

Оля и Юля agro_al знают это печенье под кодовыми именами "Без мяса!", мой муж - "Печенье с матюками".
Это печенье придумывалось и пеклось специально для встречи с Юлей и Олей. Поэтому в его основе лежат любимые мной хлопья "7 злаков" от Агро-Альянс. А еще в нем ароматные итальянские травки и творог. И оно очень вкусное еще до выпечки, не слопайте тесто до ( Read more... )

Я вернулась с морей. И, как и обещала, несу идеи для тех, кто неравнодушен к творогу. Но, бывает, что он надоедает. Или Вы решили устроить разгрузочный день, а просто так жевать творог не хочется. Или появилось желание съесть на завтрак что-то легкое, а в холодильнике есть пол пачки чего-нибудь вроде "Благоды". Вот из таких классических творожных ( Read more... )

Я продолжаю осваивать "Вегетарианскую коллекцию Делии Смит". Дошло дело и до тортов. С гордостью могу сказать, что это лучший торт, что я когда-либо пекла! Нужно сказать, в нем нет кого концентрированного вкуса, какой бывает у сушеного кокоса, так что советую попробовать и тем, кто скептически относится к кокосовым десертам. Если нужно описание ( Read more... )

Вот такой очень разноплановый обед для жёлтого ФМ у Зоряны. Или скорее даже ужин. Такие быстрые, но эстетские мидии в сметане на подушке из киноа готовятся за считанные минуты, а впечатление оставляют надолго. Сырники только выглядят просто и привычно, но посмотрите, какой цвет! А внутри скрываются микровзрывы шоколадного вкуса. И всё это при ( Read more... )