Втемяшилось мне в голову, что хочу я приготовить хуммус. Понятия не имею, почему - в жизни его не пробовала-не видела, наверное, от любви к нуту и кунжуту х ( Read more... )

Надо выдохнуть и попытаться доказать себе и окружающим, что я не исключительно сладким питаюсь - а то в последнее время у меня начинает складываться такое впечатление... Ни у кого нет секрета как НЕ печь?) Увлекло меня это дело страшно, и вроде бы ничего, но не могу я столько есть х) Проблема уже в том, что "приготовить" стало куда более ( Read more... )

В последнее время у меня стали чаще появляться салаты в ужинном рационе. Дело в том, что сейчас я зачастую обедаю поздно - где-то в 5-6 часов вечера. Вроде после такого обеда и ужинать не хочется... И, бывает, если рано ложусь спать, то действительно уже больше не ем. Но это бывает редко, и всё-таки я стараюсь ужинать, чтобы не просыпаться ночью от ( Read more... )

Ещё одно блюдо, отправляющееся в "Ближневосточный флешмоб двух морей" у ilona_fanilla. Что-то флешмоб открыл мне арабскую кухню, и теперь она не закрывается х) А я и рада пробовать новые восточные блюда, ведь они такие прекрасные!
На этот раз у меня салат, простой, но вкусный. "Живописный", как все блюда из баклажанов)

( Read more... )

Бывают сочетания, которые ты знаешь и любишь. Как яблоки и корица, свекла и козий сыр, помидоры и брынза... Много таких. Но есть и сочетания совершенно новые, глядя на которые, кроме "ну как это?!" ничего сказать не можешь. Так что, когда я искала, куда бы приткнуть тхину (понравилась она мне), и наткнулась на этот кекс... Меня ничего не могло ( Read more... )

Баклажан. На пару.
Ну вот не слишком аппетитно звучит. Да и выглядит непрезентабельно. Но вкус... Вкус меня удивил. А что ещё надо? Ведь еда нужна совсем не для того, чтобы на неё смотреть даже несмотря на то, что мы её фотографируем (а многие делают действительно прекрасные снимки с едой - снимаю шляпу перед умельцами такими!).
Понесу его к magdacook на " ( Read more... )