Всем привет! Давно не барала я в руки шашек писала я никаких рецептов, ой как давно! Но, под Рождество иногда случаются чудеса: я выхожу из своего футлярчика и начинаю шевелить лапками, что-то придумывать, иногда что-нибудь вкусное печь и угощать, а если повезет, то и вдохновляться на написание поста в жж...В этот раз на этот пост меня сподвиг ( Read more... )

Сегодня воскресенье и, как обычно, если мы обедаем дома, я готовлю пасту. Паста- это королева итальянского стола- первое обеденное блюдо. В будние дни я готовлю пасту редко, так как муж обедает на работе, а готовить на ужин пасту это тяжеловато.  Не потому, что от пасты, якобы, поправляются, нет, просто итальянская паста из твердых сортов пшеницы ( Read more... )

( Read more... )

Вот и я испекла печенье к Рождеству, хотя нахожусь в легком цейтноте- собираю чемоданы , еду домой, карету мне, карету...))) Рецепт заприметила несколько дней назад на Vanity Fair. Присутствие в печенье кардамона и фисташек сделало своё черное дело, я на него запала и я его сделала. Получилось очень вкусно (муж поставил пятерку с плюсом), но однако ( Read more... )

( Моя любимая тыква )

Вот решила поучаствовать в Фм у Юли cook_inspire. Она предложила сфотографировать фрагменты своей кухни, чтобы передать её самобытную атмосферу. У нас, вообще-то, атмосфера так себе, не очень веселая, мебель старая, темная, плитка тоже ещё тот винтаж, 70-е годы в полном расцвете, это то, что досталось от моих свекров. Я побывала в разных итальянских квартирах ( Read more... )

( трюфелёк дальше... )

( С добрым утром! )

( Read more... )