Кухня ФМ
Вот решила поучаствовать в Фм у Юли cook_inspire. Она предложила сфотографировать фрагменты своей кухни, чтобы передать её самобытную атмосферу. У нас, вообще-то, атмосфера так себе, не очень веселая, мебель старая, темная, плитка тоже ещё тот винтаж, 70-е годы в полном расцвете, это то, что досталось от моих свекров. Я побывала в разных итальянских квартирах и пришла к выводу, что наша является типичным образцом той эпохи, по отделке, по стилю мебели, всё сплошное натуральное дерево, окна-двери, в общем, когда-то это было зашибись, а сейчас тоска зеленая. Плюс к этому "дедушко-бабушкиному интерьеру" я добавила свою утварь и разные причиндалы, по объективным причинам- теперь хозяйничаю тут я и мне нужны мои родные поварешки. Вот на этом я и сконцентрировала основное внимание))) Да, ещё в ней очень мало света, так как балкон, на который выходишь из кухни мой свекр превратил в стеклянную веранду, что-то типа летней кухни. Там есть большая плита с газовой духовкой, большая раковина для стирки и мытья ведер и тазов, всё как положено ))) Ну, эту прозаическую часть мы опустим, и так много чести, что я про неё вообще написала. Фотографии уж какие есть, я не фотограф ни разу, а фотографоман, меня это дело увлекает, но делаю я это неграмотно, хоть в доме и имеется хорошая фототехника.
И так, прошу...
1. Начну, пожалуй, с чашечки кофе. С него начинается каждый мой день, и ни одна итальянка не отпустит гостя не предложив ему кофе. В ящике салфетки и холщевые полотенца ручной работы, достались мне от свекрови
2,3. Хлеб- всему голова ))) рецепты держу в корзинке, мне так удобно рыться
4. Это орудия труда, малая часть
5,6. Кастрюли и сковородки с керамическим покрытием! кто ещё не купил, срочно искать и покупать, это лучшее на сегодняшний день. Ну и, конечно, итальянская кладовка, это не только макароны, это закрома бобовых, сотни видов в различных сочетаниях )))
7. Продукты осени, а как же- тыква, каштаны, но и капусту тоже солим )))
8. Тряпичный мешок для хранения пакетов, расписала одна итальянка, он уже теряет свою актуальность, пакеты у нас теперь сплошь бумажные или из кукурузной муки, мы в них собираем биологические отходы. А для сбора макулатуры и пластиковых/стеклянных бутылок пришлось завести двух монстров в виде бидонов.
9,10. Так, дело к вечеру, пора переходить к буфету, ну, или холодильнику за аперитивом
спасибо, что заглянули и стопочка Марсалы, для тех, кто досмотрел и истинных ценителей итальянской кухни )))
И так, прошу...
1. Начну, пожалуй, с чашечки кофе. С него начинается каждый мой день, и ни одна итальянка не отпустит гостя не предложив ему кофе. В ящике салфетки и холщевые полотенца ручной работы, достались мне от свекрови
2,3. Хлеб- всему голова ))) рецепты держу в корзинке, мне так удобно рыться
4. Это орудия труда, малая часть
5,6. Кастрюли и сковородки с керамическим покрытием! кто ещё не купил, срочно искать и покупать, это лучшее на сегодняшний день. Ну и, конечно, итальянская кладовка, это не только макароны, это закрома бобовых, сотни видов в различных сочетаниях )))
7. Продукты осени, а как же- тыква, каштаны, но и капусту тоже солим )))
8. Тряпичный мешок для хранения пакетов, расписала одна итальянка, он уже теряет свою актуальность, пакеты у нас теперь сплошь бумажные или из кукурузной муки, мы в них собираем биологические отходы. А для сбора макулатуры и пластиковых/стеклянных бутылок пришлось завести двух монстров в виде бидонов.
9,10. Так, дело к вечеру, пора переходить к буфету, ну, или холодильнику за аперитивом
спасибо, что заглянули и стопочка Марсалы, для тех, кто досмотрел и истинных ценителей итальянской кухни )))