Кобблер - это десерт, состоящий из фруктовой начинки, вылитой в большую форму для выпечки и покрытой тестом, печеньем или клецками (в Соединенном Королевстве) перед выпечкой. Некоторые рецепты коблера, особенно на юге Америки, напоминают пирог с толстой корочкой. Кобблер является частью кухни Соединенного Королевства и Соединенных Штатов, и его
(
Read more... )