Я не стесняюсь экспериментировать с любимыми морепродуктами. Каждый четверг в рыбный магазин- ресторан, который держит итальянская семья, доставляют морепродукты из Европы. И каждый раз ассортимент различный ( Read more... )

Аромат запеченных томатов хорошо сочетается с Голубым сыром. Этим супом ,с пикантным вкусом, можно приятно удивить семью или друзей. Сейчас сезон грунтовых томатов и самое время их использовать.


( Read more... )

Лакричный вкус фенхеля , в этом рецепте, идеально подходит для приготовления супа из гребешков и белой рыбы. В рецепте два вида рыбы, пикша и треска. Можно взять любую не разваривающий сорт рыбы Такой суп хорош для праздничного или воскресного обеда. Готовится быстро, съедается вкусно:). Острый и освежающий тархун ( эстрагон)придает супу ( Read more... )