Как же время летит, последний пост был аж в сентябре. Каюсь каюсь. Меня поглотила сначала новогодняя рутина, затем вязание игрушек, чтение книг и бесконечные гуляния по улицам любимого города ( Read more... )

От второго блюда медленно, но верно перейдем к десерту. У меня давно просили рецепт на турецком, потому что я часто пеку эти простые печеньки к чаю и угощаю наших гостей, хотя рецепт сейчас найти не проблема на любом языке, но просили именно так, как это делаю я. А я решила сделать еще пошаговые фотографии, думаю фотографии никому не навредят. Всем ( Read more... )

Как я и обещала, показываю еще один рецепт кулича, который я буду печь в этом году. Каждый год стараюсь выбирать новые рецепты, потому что хочется постоянно чего-то нового и за этим я полезла в блог Тани tania_bondarets, где просто огромнейшая подборка рецептов к Пасхе ( Read more... )

Всем кто хоть раз бывал в Турции известно какой у них вкусный хлеб и что хлеб значит для местного населения. Существует миллион различных вариаций хлеба и хлебобулочных изделий, со своей историей и вариантами приготовления. Мои самые-самые - это ачма, непременно с оливками. Оливки это моя новая любовь, без которых, кстати, не проходит ни один ( Read more... )

Ох и давно же меня тут не было. С чего бы мне начать даже и не знаю, хотя сразу знаю. чем я закончу сегодня. Вернуться меня заставило вдохновение, когда в первый день Масленицы я захотела приготовить какие-нибудь необычные блинчики и мне попалось это чудо. Я ела и понимала - я должна сообщить об этом миру, чтобы все знали или я одна кто не в курсе ( Read more... )

Еще немного и наступит долгожданный праздник, а с ним и долгожданные выходные. Все успеют отдохнуть и выспаться за полторы недели,а лично у меня в планах кино, валяния в сугробах и уютные вечера в кругу родных и близких ( Read more... )

Мне многое хочется тут рассказать, но я не успеваю за событиями. Они все копятся, копятся, как и рецепты,идеи в моей голове. Время придет и я все покажу и расскажу, непременно ( Read more... )

Замерзли? Тогда я согрею вас булочками с корицей под карамелью. Можно я больше ничего не скажу? :)))

Булочки с корицей под карамельным топпингом

( Read more... )

Почему-то именно в жару меня начинает тянуть аромат дрожжевой выпечки. Странно, но факт. И когда я увидела этот рецепт, поняла, что долго он у меня простаивать не будет. И одним прекрасным жарким майским днем было решено идти за яблоками и свежими дрожжами. Делала сразу двойную порцию. Один пирог решено было делать с яблоками, как в оригинале,а ( Read more... )

Продолжаю серию пасхальных рецептов. Давно хотела приготовить булочки, которые все более и более становятся популярными у нас. В магазинах, конечно, не встречала, но домашние кулинары пекут все чаще и я не осталась безучастна. Hot cross buns пекут в Великобритании, США и других странах в Страстную пятницу (Good Friday). Это сладкие сдобные булочки ( Read more... )