Лечит мята невралгию ( Read more... )

Не прошло и года, как я открыла для себя отличную альтернативу ленивым вареникам ( Read more... )

от maruska_muska
рецепт очень простой
и для оладий и для вафель очень хорошо подходит

вафельница электрическая, да

1 ст. простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином ( Read more... )

Оказалось, что я категорически не согласна с описанием Похелбкиным технологии приготовления борща . Даже обидно как-то (( Я понимаю, что ему от этого не горячо ни холодно ( Read more... )

Тесто для вареников:
-мука+соль+1/2стак крутого кипятка,заварить комоче+остальная вода - холодная,хоть с крана,тесто мягкое.

Тесто для пельменей:
-мука+соль+ЛЕДЯНАЯ вода,тесто крутое.Оба теста положить на 30-40мин. минут в холодильник или накрыв пленкой, оставить на столе,для эластичности.

на доску ~ 2 ст муки чтоб была горка делаю дырку в горке + щепотка соли+200 гр сл масла порезать кусочками+1ст холодной воды = все порубить воду подливать медленно. получается 4 части + немного муки чтоб очень тонко раскаталось полить подсолн маслом.
начинка изюм корица орех сахар песок. закручив в рулет. на противень 2 см подсолн. масла. вкладываю ( Read more... )

[17.10.2011 22:16:22] Лидия:
КЛЕЦКИ.Их я делала по книжкам кулинарным ( Read more... )

РИС по-консьержски В глубокой сковороде на олии поджарить лук,нарезаный мелко + в него положить и жарить нарезаную соломкой морковь + туда же нужную меру риса положить, перемешать ,мин 5-10 пожарить разровнять поверхность,+кипящую подсоленую воду,сверху на 1,5 см(на длинну первой фаланги указательного пальца моего :D).Когда вода впитается, ( Read more... )

Пирожки нужно готовить с любовью, радостью и гармонией в душе, - сказала Марья Наумовна
Тесто1/2 л. молока ( Read more... )

В холодильнике обнаружились свинные ребра ( Read more... )